Onlinebibliothek Sachsen-Anhalt. Saftig

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Saftig

Saftig

Säfte, Sirupe & Co - selbstgemacht

Autor*in: Sederl, Andreas; Harather, René; Harather, René

Reihe: Hausgemacht

Jahr: 2011

Sprache: Deutsch

Umfang: 74 S.

Verfügbar

3.6

Inhalt:
Säfte und Sirupe von Früchten, Obst, Gemüse und Kräutern aus eigener Produktion schmecken köstlich und stecken voller wertvoller Vitamine und Mineralstoffe. Zahlreiche Rezepte vermitteln einen Überblick, was mit Apfel, Himbeere, Karotte & Co alles möglich ist. Hilfreiche Tipps zur Haltbarmachung und Weiterverarbeitung ergänzen diesen Ratgeber und wecken die Lust, es selbst auszuprobieren.
Autor(en) Information:
Andreas Sederl ist gelernter Landwirtschafts- und Obstbaufach - arbeiter. Gemeinsam mit seiner Frau Doris leitet er den Familienbetrieb "Mohr-Sederl" in Zweiersdorf (Nierderösterreich), der auf die Herstellung von reinen Fruchtsäften, Biosäften, Mosten, Edelbränden, Marmeladen und Schokoladen spezialisiert ist. René Harather studierte Geschichte an der Universität Wien und arbeitet als Musikpädagoge, Journalist und freier Publizist. Er veröffentlichte zahlreiche Beiträge und Bücher über die Region des südlichen Niederösterreichs.

Titel: Saftig

Reihe: Hausgemacht

Autor*in: Sederl, Andreas; Harather, René; Harather, René

Illustrator*in: Dieterich, Miguel

Verlag: Cadmos Verlag

ISBN: 9783840465178

Schlagwort: Saft, Herstellung, Anleitung

Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen

Dateigröße: 11 MB

Format: ePub

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Max. Ausleihdauer: 21 Tage

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