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Titel 1-5 von 5


Grimm, Hans-Ulrich

Die Fleischlüge

wie uns die Tierindustrie krank macht

4.2

Fleisch ist reich an Eiweiß, Mineralien und anderen wertvollen Bestandteilen. Vergleichbares gilt fü ...

Im Bestand seit: 02.02.2017

Verfügbar

Grimm, Hans-Ulrich

Junk Food - Krank Food

100 gute Gründe, ein echter Besseresser zu werden

3.5

Der Griff nach Fertig- und Halbfertigprodukte im Supermarkt, Junk Food unterwegs oder im Büro, Funct ...

Im Bestand seit: 29.09.2014

Verfügbar

Grimm, Hans-Ulrich

Chemie im Essen

Lebensmittel-Zusatzstoffe ; wie sie wirken, warum sie schaden

4.4

Wie kommt der Geschmack ins Fertiggericht, und was macht Bonbons bunt? Jeder hat schon von Zusatzsto ...

Im Bestand seit: 29.08.2014

Voraussichtlich verfügbar ab: 05.04.2024

Grimm, Hans-Ulrich

Die Suppe lügt

die schöne neue Welt des Essens

4.6

Wie schmecken australische Sägespäne? Was macht das Würstchen unter der Dusche? Und wie wird aus Klä ...

Im Bestand seit: 29.08.2014

Verfügbar

Grimm, Hans-Ulrich

Die Ernährungslüge

wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt

4.0

"Nach der Lektüre wird man nur noch frisch kochen wollen. Und wer nicht so reagiert, ist ohnehin sch ...

Im Bestand seit: 27.08.2014

Voraussichtlich verfügbar ab: 09.04.2024